Казахское национальное блюдо баурсаки

Если вы по счастливой случайности окажетесь в казахском доме, то хозяин посадит вас на самое почетное место - торе и немедленно начнет угощать самыми вкусными блюдами. Стол, разумеется, будет ломиться от изобилия: казахи славятся своим гостеприимством. Тележурналистка Акмарал Кутанова решила поделиться рецептами традиционных казахских угощений - бешбармака, баурсаков, жента и шалапа, которыми обычно угощают самых дорогих гостей. Бешбармак - традиционное для тюркских народов блюдо, очень популярное у казахов.

Казахская кухня

Традиционные казахские блюда, которые должен попробовать каждый. Казахская кухня впитала в себя традиции предков. Конина, баранина, говядина, верблюжатина, молочные продукты, блюда из теста, сладости… Не каждый человек сможет осилить всё это вкусовое разнообразие. Но есть 10 блюд, которые нужно попробовать в Казахстане обязательно. Если при первом посещении Казахстана спросить, какие казахские блюда попробовать, вам обязательно ответят: «Бесбармак». Второе название бесбармака — ет «мясо по-казахски».

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье. Дорогие друзья! Приглашаю вас к казахскому дастархану отведать изумительное печенье с творожной прослойкой "Шолпан". Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины.

• баурсак — с русского на казахский
• Фруктовый хлеб с сухофруктами на завтрак — это сплошная польза для нашего здоровья. Так как помимо различных фруктов, содержащих полезные витамины, макро- и микроэлементы, необходимые для нормального.
• Как правило, готовится из пресного или дрожжевого теста , но существуют также рецепты творожного баурсака.
• Мясо и кисломолочные продукты - основа казахской кухни.

Казахская кухня начала складываться в конце XIX — начале XX веков и оформилась, когда был завершён переход казахов на оседлое положение и кардинально изменилось хозяйство Казахстана [1]. Довольно длительное время вся казахская кухня строилась на использовании молока и мяса, и лишь к XVIII веку в рационе казахов стали всё чаще использоваться продукты земледелия — зерно рожь, пшеница и мука из него [1]. Национальным видом мяса у казахов считается конина , хотя в настоящее время её стали употреблять реже, чем говядину и баранину [1]. Основные блюда являются мясными.

Похожие статьи

• Вкусные рецепты готовим легко и быстро вторые блюда
• Поздравления с днем рождения женщине на казахском
• Первые блюда в мультиварке рецепты с мясом
• Вторые горячие блюда простые рецепты